餐饮菜单设计流程介绍-好看的餐饮菜谱制作方法

　　餐饮菜单设计流程介绍-好看的餐饮菜谱制作方法

 

　　在制作风格独特的菜单时，我们应该从哪些方面来入手呢？我们想要做好餐饮菜单设计，必须了解餐饮公司的文化、特色，再说餐饮菜谱制作过程。在这样的基础上，怎么才能把餐饮菜谱设计的更好看、更优秀，我们必须考虑更多的问题。

 

　　独特的餐饮菜单设计，个性鲜明的餐饮菜谱设计不仅加深了顾客对餐饮的印象，同时也增加了对餐厅特色的印象分。针对餐厅的菜品、装修风格，也可将餐厅的缩影化，顾客可以通过餐饮菜单设计来更加深入的了解餐厅。特别重要的是要做一份风格独特的菜单设计，那么我们应该从什么地方开始设计呢？

 

　　1、首先，菜谱设计公司认为在做菜单之前，我们应该对餐厅有一个比较详细，比较深入的了解。从餐厅装饰到菜肴菜品的特色以及餐厅，餐饮公司的经营文化，这些都是我们需要考虑，也是影响我们餐饮菜单设计的风格。

 

　　2、其次是菜谱设计方面，一个好的餐饮菜单设计是可以反映出餐厅的风格，而装饰元素是最直接的设计回应；当搭配颜色时，一般建议可以选择与餐厅风格相似或者比较接近的颜色搭配，或使用在餐厅装饰的主色彩。这样做，能够让菜单设计成为餐厅的最直接的展现形式。

 

　　3、再次，菜谱设计结束之后，转入印刷过程，这时候最重要的事情就是保证印刷质量，虽然高质量的印刷不可避免地会带来高成本，但作为餐厅的“面子”展现，菜单设计印刷的质量，代表着餐厅的档次，设计与印刷的质量差，那么，很可能影响到顾客的点餐体验。一般，餐饮菜谱制作的时候，所使用的材料通常考虑菜单的耐脏性和耐油性。这是因为，顾客在点餐的时候一般都会翻看菜谱，有的时候，顾客手上可能会有一些油或者脏的地方，比较容易沾在菜单上，这时候选择耐脏、耐油、易擦拭的材料就显得非常重要了！而较厚的材料或薄膜的印刷是我们的首选。而些一次性菜单不需要考虑太多。

 

　　4、最后，我们要说的是菜单的装订方式，因为不同的装订方式，也能够影响到菜谱的风格、实用以及美观程度。一般装订风格的选择是根据餐厅的风格和性质来决定的。无论是在设计上还是在印刷和装订上，选择适合餐厅的菜单风格不仅给顾客留下了深刻的印象，而且对餐厅的品牌形象也有很大的影响。

 

　　作为一家专业的餐饮菜谱制作公司，我们应该坚持专业的菜单制作方法，制作出风格鲜明、设计精良的菜单，这对饭店的发展具有深远的意义。所以，在餐饮菜单设计制作之初，最好是和企业方多进行沟通，多深入沟通，才能更好的理解餐饮公司的需求，设计出更符合餐饮公司要求的餐饮菜单。